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北海道産海洋牧場育ち養殖活蝦夷あわび

型番	P1-084
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北海道上ノ国町

西側は荒波で知られる日本海に面し、ヒラメやカレイなどの魚やウニやアワビ、エビなどの海の幸が豊富です。町を北西に流れる名川「天の川」はアユ釣りのメッカとして知られ、その北側には農地が広がり、キヌサヤエンドウは全道屈指の生産量を誇ります。海・山・川に恵まれた自然豊かな町です。
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上ノ国町　海洋牧場

上ノ国町　海洋牧場とは
海にいる魚を捕ることから漁業は始まりましたが、今私たちが目指しているのは、漁業者がしっかりとした管理を行い、安定して水産物を生産できる増養殖業の確立です。魚やウニ・アワビを養殖するためには、波の静かな広い海面が必要になりますが、日本海の冬は特に波浪の条件が厳しいため、静穏な海面の造成が強く望まれていました。そこで上ノ国町の原歌地先の海を大規模な増養殖場として開発する計画が浮上しました。これを「海洋牧場」と呼んでいます。上ノ国町　まちの施設より引用
上ノ国町にある海洋牧場で海の男達（漁師）が、丹精を込めて美しい海で育てた栄養豊富なミネラルと、旨味をたっぷり含んだ昆布をたべて育った蝦夷鮑（あわび）は、味・外観が天然に近く、且つ肉厚で柔らかいのが特徴なので、お子さんやご年配の方もお召し上がりいただけます。刺身でいただくと「コリコリ」した歯ごたえがたまりません。また、網焼き・酒蒸し・バターソテー・天ぷらなど火を通すと柔らかくなり甘みが増します。様々な「あわび料理」をご家族でお楽しみください。酸素をたっぷりと充填したチューブに入れ、鮮度を保ちお届けします。
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アワビのサイズ


肉厚養殖活アワビのサイズは、6～7cmになります。
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若手漁師が丹精を込めて育て上げた養殖アワビ


北海道上ノ国町にある海洋牧場で海の男達（漁師）が、丹精を込めて美しい海で育てた栄養豊富なミネラルと、旨味をたっぷり含んだ昆布をたべて育った蝦夷鮑（あわび）は、味・外観が天然に近く、且つ肉厚で柔らかいのが特徴なので、お子さんやご年配の方もお召し上がりいただけます。養殖アワビは、肉厚で、柔らかく、甘いのが特徴です。刺身でいただくと「コリコリ」した歯ごたえがたまりません！
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酸素チューブ


酸素をたっぷりと充填したチューブに入れ、鮮度を保ち発送いたします。
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お刺身

蒸しあわび

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焼きあわび

炊き込みご飯

焼き・酒蒸し・バターソテー・天ぷらなど火を通すと柔らかくなり甘みが増します。様々な「あわび料理」をご家族でお楽しみください。
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商品イメージ

梱包イメージ

【注意事項】 ※消費期限が５日間の為、ご不在等（受け取ることが出来ない日）がある場合はお知らせください。 ※商品が届きましたらお早目にお召し上がりください。また、動いてない（生きていない）場合は、必ず加熱してお召し上がりください。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※天候や生育状況により出荷時期が前後する場合がありますので予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 ※中国・四国・九州・沖縄及び離島へはお届けできません。 ※ご不明な点がございましたら下記問い合わせ先までご連絡いただきますようお願い申し上げます。

商品詳細
商品名	北海道産　海洋牧場育ち　養殖活蝦夷あわび
原材料名	アワビ
栄養成分表示 (100ｇ当たり)	エネルギー73kcal・たんぱく質12.7ｇ・脂質0.3ｇ・炭水化物4.0ｇ・食塩相当量0.8ｇ（この表示は目安です）
本品に含まれているアレルゲン (特定原材料及びそれに準ずるものを表示)	アワビ
原産国	北海道上ノ国町
加工地	北海道上ノ国町
商品の出荷地	北海道上ノ国町
商品規格 (内容量)	６～７cm×５個
賞味期限	発送日を含め５日間
送料について	※消費期限が５日間の為、ご不在等（受け取ることが出来ない日）がある場合はお知らせください。 ※商品が届きましたらお早目にお召し上がりください。また、動いてない（生きていない）場合は、必ず加熱してお召し上がりください。 ※お申込限度数に達した場合は、予告なく締切日前にお申込みを締切る場合がございますので、あらかじめご了承ください。 ※天候や生育状況により出荷時期が前後する場合がありますので予めご了承ください。 ※出荷時期になりましたら別途メールにてご案内いたします。 ※中国・四国・九州・沖縄及び離島へはお届けできません。
配送方法	ヤマト運輸クール便
出荷予定	システムの都合上、お届け日の設定が可能となっていますが、こちらの商品は、お届け日のご指定はできませんのでご注意ください。準備でき次第、順次発送いたします。
お支払い方法	クレジットカード、銀行振込、郵便振替

※ 写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。 ※ 商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。 ※ 盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。