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北海道産 ボイル紅ズワイガニ脚 5kg箱

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型番 P3-063
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北海道産 紅ズワイガニ脚

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北海道産 紅ズワイガニ

紅ズワイガニ漁、船からの風景
紅ズワイガニ漁 カゴの引き揚げ

紅ズワイガニは日本海の深海(約500メートルから2,500メートル)に生息し、春から初夏にかけて漁が行われます。漁法もズワイガニの底引き網漁と違い、カゴを沈めて入るのを待つカニカゴ漁で行われます。
 
紅ズワイガニ漁 
紅ズワイガニ姿 

本ズワイガニに比べ、紅ズワイガニは小ぶりですが、安価となっており、お財布にやさしいお手頃価格となっております。
 
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保存中に水分が抜けて身が少なくなることを避けるため甲羅を下にして保存した紅ズワイガニ

北海道で水揚げ、北海道で加工の純北海道産の紅ズワイガニ脚になります。海外商品が高値で取引されている昨今、純国産品、貴重な北海道産で安価な紅ズワイガニ脚の味をぜひお楽しみください!
 

 

業務用正規品をたっぷり5kg!
解凍後、すぐに食べられます!

業務用正規品をたっぷり5kg入っています。

保存中に水分が抜けて身が少なくなることを避けるため甲羅を下にして保存した紅ズワイガニを使用しています。高鮮度なうちにボイルし急速冷凍しています。この急速冷凍により、獲れたての旨みを閉じこめ、いつでも獲れたての旬の味をご堪能いただけます。本ズワイガニに比べ劣りはしますが、お手頃価格で楽しめるカニとなっております。
 
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身は、みずみずしく甘い

甘くみずみずしい紅ズワイガニ

紅ズワイガニの身は甘みが強く、みずみずしく、茹でても焼いても身の深い風味を堪能できる旨味たっぷりです。自家用やパーティー用で使うなら、こちらの紅ズワイガニ脚で決まりです!お腹いっぱいカニを食べたい方におすすめです!箱いっぱいにカニ脚を詰めてお届けします。本品はボイル済みなので、解凍すればすぐにおいしく食べられます。ポン酢やレモン汁をつけて豪快に頬張ってみてください。これだけの量ですから、いろいろなメニューでお楽しみください。
 

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紅ズワイガニ脚部分説明
 
こちらの商品は、紅ズワイガニの脚部分が入っています。甲羅部分は、入っていません。
 

たっぷり5kg、約40肩前後入!

紅ズワイガニ脚 約40肩
ご自宅でのご家族や、ご友人とのパーティに最適です!
 
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商品詳細イメージ

紅ズワイガニ商品詳細イメージ
※写真のイメージと異なる場合があります。
 

商品のサイズ目安

紅ズワイガニ脚 商品サイズ目安

生鮮品のため、個体差があり、写真の紅ズワイガニ脚のサイズは、あくまでも目安としてお考えください。
※紅ズワイガニは、本ズワイガニに比べ身入りが、7〜8割程度となりますことをご了承ください。
※紅ズワイガニは日本海の深海(約500メートルから2,500メートル)に生息しているため、本ズワイガニよりも水分が多目なため、加熱すると身が少し縮みます。
※紅ズワイガニは、本ズワイガニより水分の多い蟹になります。解凍具合により身質が大きく変化するため、半解凍でお召し上がりください。解凍しすぎますと、身が細くなり旨み成分が流出し、パサパサになってしまいます。

※常温での解凍は避け、冷蔵庫でゆっくり解凍してください。もしくは、お召し上がりになる分だけ取り出し、器に氷水を作り、水が入らないよう本品をビニール袋に入れ、氷水でゆっくりと解凍してください。ゆっくり解凍することで、旨み成分の流出を防ぎ、風味、食感が保たれます。

 
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解凍方法


蟹を乾燥させないようにするため、少し濡らしたキッチンペーパーや新聞紙などで蟹を包み、ご使用になる分量だけビニール袋等に入れ、冷蔵庫で1〜3時間目安で半解凍します。 半解凍の状態で調理してください。
※半解凍とは、周囲が柔らかく、中心部分が凍って固いことをいいます。じっくり解凍することでカニに含まれる水分がほどよく保たれ、旨みが流れ出しません。
解凍後はお早めに(冷蔵庫で1日目安)お召し上がりください。
氷水解凍する場合は、ボールなどに冷たい水を溜め、氷も一緒に入れます。水に対して氷は3割くらいが目安です。ご使用になる分量だけ少し大きめのビニール袋等に入れ氷水に入れます。直接水に触れないようご注意ください。約1時間程度で解凍できますが、こまめに解凍状態をチェックしてください。

※急いで解凍するために、電子レンジで解凍することはおやめください。 旨味成分がドリップとして流れ出てしまいます。
※解凍後の再凍結は、うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。
※解凍後はお早めにお召し上がりください。

 
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おいしい食べ方


カニ鍋
紅ズワイガニ脚 カニ鍋 かにすき
紅ズワイガニ脚 カニ鍋 かにすき

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鉄板焼き
紅ズワイガニ脚 鉄板焼き

カニ焼き
紅ズワイガニ脚 カニ焼き

カニ雑炊
紅ズワイガニ脚 カニ雑炊

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熨斗について

ギフト商品に金額のわかるものは、お入れしておりません。
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◆商品の詳細◆
商品名
紅ズワイガニ脚 5kg
原材料名
紅ズワイガニ、食塩
原産国 
北海道松前沖
栄養成分表示(100g当たり)
エネルギー64kcal・たんぱく質15.4g・脂質0.3g・炭水化物0.0g・食塩相当量1.2g(この表示は目安です)
本品に含まれているアレルゲン(特定原材料及びそれに準ずるものを表示)
かに
本商品はエビの生息する同じ海域にて漁獲しております。
加熱調理の必要性
解凍後、そのままお召し上がりください。
加工地
北海道
商品の出荷地
北海道
商品規格
(内容量)
5kg(凍結時重量)
※目安として5kgあたり40肩前後のズワイガニ脚が入っています。
賞味期限
冷凍保存で約1ヶ月間/冷蔵保存で1日以内にお召し上がりください。
※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。
※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。
※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。
送料について
全国一律1,500円(税込)
※沖縄県のみ3,500円(税込)
※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)への配送はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。
※保冷材や発泡スチロールを使用する場合、資材の代金は当店が負担します。

20,000円以上(税込)のご購入で送料無料!
同一のお届け先であれば、一口何個のご注文でも送料は1件分で結構です。
配送方法
クロネコヤマト クロネコヤマト クール便
ヤマト運輸クール便
出荷の制限
特にありません。
鮮魚や限定品を除き、他の商品と一緒に(同梱)お送りすることができます。
出荷予定
到着日にご指定がないお客様から、受付順に出荷いたします。
通常(在庫がある場合)は、受注日より数え2〜3日後の出荷となります。
ご指定がある場合は、受付日より数え6日以降の期日指定でお願いしています。
なお、お中元やお歳暮シーズンにつきましては、3〜5日後の出荷となりますので、あらかじめご了承ください。
※商品の入荷・天候や交通状況に応じて出荷させていただきます。(著しく遅れる場合は、詳細をメールかお電話にてご連絡いたします。)
お支払い方法
クレジットカード・銀行振込・代金引換からお選びいただけます。
>>お支払いの詳細はコチラをご覧ください

※写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。
※盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。
 
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ご注文 ▶ ご注文確認メール ▶ ご注文受付メール ▶ 梱包・発送 ▶ 発送のお知らせ ▶ お届け
ご注文 ご注文確認メール ご注文受付メール 梱包・配送 発送のお知らせ お届け
ご注文は24時間毎日承っております。 ご注文後、カニの浜海道より自動配信メールが送付されます。 翌営業日までに当店より詳細の確認メールを送信いたします。 配送ご指定日がない場合、順次発送いたします。配送ご指定日がある場合、お届け日に合わせて商品を発送いたします。 商品発送後、当店より発送が完了したことをメールにてお知らせいたします。 商品を内容をご確認ください。今後のサービス向上のため、ぜひご意見ご感想をお聞かせください。

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〒040-0078
北海道函館市北浜町2-20 コスモビル1F
TEL 0138-45-0520 FAX 0138-45-0529
サポート窓口:hamakaido.jp@gmail.com
営業日・営業時間
休業日:日曜及び祝祭日・年末年始など

営業時間:
月・火・木・金 午前8:00〜午後4:00
水 午前8:00〜午後12:00
土 午前8:00〜午後12:00
配送について

到着日にご指定がない限り、受付順に出荷いたします。
通常(在庫がある場合)は受注日より2〜3日後の出荷となります。 ご指定がある場合は、ご注文日(受付日)から数え、6日以降の期日指定でお願いしております。 なお、お中元やお歳暮シーズンにつきましては、3〜5日後の出荷となりますので、あらかじめご了承ください。
※著しく遅れる場合は、詳細をメールかお電話にてご連絡いたします。
返品・交換について

・品質管理には十分な注意を払っておりますが、万一の配送事故による汚損・破損、また、商品数の不足、誤出荷など当店の責任によるものにつきましては、 責任を持って対応させていただきます。
・生鮮食品ですので、お客様のご都合による返品・交換はご容赦くださいますようお願い申し上げます。
・ ご注文確定後のお客様のご都合によるキャンセルお受けしておりません。

サポート窓口:hamakaido.jp@gmail.com
送料について
大切なお荷物は安心・確実のヤマト運輸さんでお届けします。

*送料は全国一律1,500円(税込)
*沖縄県のみ3,500円(税込)となります。

※伊豆諸島(大島・八丈島を除く)および小笠原村(小笠原諸島)へのお届けはしておりません。あらかじめご了承ください。


20,000円以上(税込)のご購入で送料無料!

クロネコヤマト
包装と梱包について
お届けする商品につきましては、ご指定がない限りは簡易包装での出荷とさせていただきます。
ご進物用のご利用につきましては、お熨斗をお付けしてのお届けが可能です。
お熨斗(のし紙)のご指定には蝶結び(何度繰り返しても良いお祝い事やお礼)と結び切り(一度きりであってほしいお祝い事)がございますのでお選びください。
基本的にお熨斗のご希望でご指定がない場合は、内祝い蝶結びで対応致します。(外祝いご希望の場合はその旨、お知らせ下さい。)
なお、基本的に名入れはしておりませんが、ご希望の際は備考欄にご記入ください。

 
⇒ 詳細についてはこちら
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クロネコヤマト配達時間帯

※一部未対応の地区もありますので、あらかじめご了承ください。
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