天然！紅鮭 姿切り 甘塩(北洋産)
8,800円(税込)
商品の説明
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カナダやアラスカ産の紅鮭が主流の中、北洋産の紅鮭は一線を画する極上品とされています。北洋（海域）とは、北方四島、歯舞、択捉、色丹、国後の周辺海域を総称した呼び名です。 |
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北洋海域は紅鮭だけではなく、豊富な魚介類が水揚げされる最高の漁場として知られています。天然の紅鮭は、北緯約50°以北の海域でしか生息することができません。紅鮭は水温の変化や水質に非常に敏感で、汚染されていないキレイな環境でしか育つことができません。紅鮭は養殖も難しいため、一般に流通している紅鮭はほとんどが輸入品の天然物になります。そのため、とくに希少価値の高い鮭として扱われ、高額で取引されています。年々水揚げは少なくなっていますが、北洋産にこだわって販売しています。 |
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見た目が豪華な姿造り！ |
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厳選された北洋（ロシア産）の沖獲り、天然紅鮭。1本を三枚おろしにして、一切れ一切れ切身にした最高級の紅鮭（姿造り）です。頭、中骨、尾も丸ごと真空パックにしています。切り分けの必要がないので、届いたらすぐに調理できます！紅鮭は、その名の通り鮮やかな紅色で鮭類の中では最高の味と言われており、身が締まり味も濃く脂のりが絶妙で、天然ならではの臭みのないおいしい紅鮭になります。こちらの紅鮭は甘塩で仕上げています。塩分が均一に染みわたりムラがありません。
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商品イメージ |
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化粧箱に入れてお届けいたします。
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重量は1.8kg〜2kgになります。大きさは、長さ 約53cm、幅 約13cmになります。
※個体差があるため、表示の寸法はあくまでも目安とお考えください。 |
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おいしい食べ方
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塩焼き |
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スタンダードな塩焼きが一番うまい！ |
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鮭茶漬け |
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鮭おにぎり |
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鮭クリームパスタ |
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紅鮭は、その名の通り鮮やかな紅色で鮭類の中では最高の味と言われており、身が締まっており味も濃く、脂のりが絶妙で天然ならではの臭みもなく、焼き上がりもふっくらしていて、おいしい紅鮭になります。こちらの紅鮭は甘塩で仕上げています。塩分が均一に染みわたりムラがありません。ご飯やお弁当のおかずはもちろん、お茶漬けやおにぎりに使っても最高です。ハラスがまたおいしい！ハラスとは脂がのっている腹（トロ）の部分です。皮はカリカリに焼けば、お酒の肴にも最適です。 |
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商品名
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天然！紅鮭 姿切り 甘塩（北洋産）
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原材料名
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べにさけ、食塩
本商品は、カニ・エビの生息する同じ海域にて漁獲しております。 |
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原産国
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ロシア産
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加工地
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北海道
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商品の出荷地
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北海道
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商品規格
(内容量) |
1尾入 (大サイズ／1.8kg〜2.0kg前後）
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賞味期限
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冷凍保存で約１ヶ月間/冷蔵保存で５日間が目安です。
※到着後はすぐに冷凍庫に入れて保存してください。 ※一度解凍した商品の再冷凍はしないようにしてください。うま味成分や水分が抜けて品質が低下する恐れがあります。 ※ご家庭の冷蔵庫は頻繁に開閉されるため、当店が使用する業務用とは条件が異なります。なまものですので、到着後はなるべくお早めにお召し上がりください。 |
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送料について
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北海道：1,265円(税込)
本州／四国／九州：1,540円(税込) 沖縄：3,850円(税込) ※伊豆諸島（大島・八丈島を除く）および小笠原村（小笠原諸島）への配送はお受けしておりません。あらかじめご了承ください。 ※保冷材や発泡スチロールを使用する場合、資材の代金は当店が負担します。 20,000円以上（税込）のご購入で送料無料！ 同一のお届け先であれば、一口何個のご注文でも送料は1件分で結構です。 |
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配送方法
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  ヤマト運輸クール便 |
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出荷の制限
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特にありません。
■鮮魚や限定品を除き、他の商品と一緒に（同梱）お送りすることができます。 ■すべてのお支払い方法がご利用いただけます。 |
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出荷予定
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到着日にご指定がないお客様から、受付順に出荷いたします。
通常（在庫がある場合）は、受注日より数え２〜３日後の出荷となります。 ご指定がある場合は、受付日より数え６日以降の期日指定でお願いしています。 なお、お中元やお歳暮シーズンにつきましては、３〜５日後の出荷となりますので、あらかじめご了承ください。 ※商品の入荷・天候や交通状況に応じて出荷させていただきます。(著しく遅れる場合は、詳細をメールかお電話にてご連絡いたします。) |
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お支払い方法
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クレジットカード・銀行振込・代金引換からお選びいただけます。
>>お支払いの詳細はコチラをご覧ください |
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※写真は実物をデジカメで撮影したものです。モニターの設定や室内の照明などにより、実際とは異なって見える場合があります。あらかじめご了承ください。
※商品のパッケージは、予告なしに変更される場合があります。 ※盛り付けなどに使用されている、容器や装飾品は商品に含まれておりません。 |
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その他の詳細情報
| 販売価格 | 8,800円(税込) |
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| 型番 | P4-076 |
| 在庫状況 | 現在品切れ中です |
